就連首都北京的高端餐飲，也出現(xiàn)了窮鬼套餐，有錢人也吃不起了嗎？ 今年的餐飲行業(yè)，那是格外困難。不光窮人不敢出去吃飯了，連土豪也不去下館子了，北京的十萬飯館，在苦苦掙扎。 北京統(tǒng)計(jì)....
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發(fā)布了文章 2024-08-29
北京十萬餐飲生死線掙扎，外賣員劇增50%，降價(jià)是唯一出路
- 飄雪無垠: 很正常吧。中國(guó)人應(yīng)該回歸理性消費(fèi)，我們?cè)?jīng)有過勤儉持家艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)，但后來漸漸被西化了的年輕人開始超前消費(fèi)，過度消費(fèi)，借貸消費(fèi)，啃老消費(fèi)，寅吃卯糧。過日子要量入為出，消費(fèi)要留有余地，方能地久天長(zhǎng)。
- 夢(mèng)劍: 形勢(shì)不好是一方面，房東對(duì)房租的高期望值，是那些需要租房經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)體不能承受之重。有一間很普通的理發(fā)小店，面積只有20平，以最初的1500元/月，五年時(shí)間漲到6500元/月。老板坦言，每月前20天都是為房東在努力打工。無奈，在一老舊小區(qū)租了兩居室，2500元/月，居住兼經(jīng)營(yíng)，生意還不錯(cuò)。
- 花開無聲: 餐飲價(jià)格貴的原因一半在于租金房屋的租金，價(jià)格和收入得成正比，另一方面，太多，應(yīng)該能容納兩萬的餐飲業(yè)，開了十萬家，蛋糕就那么大，無非就是瓜分多少的問題，開的家數(shù)越多，得到的越少，
- 江湖天籟: 我家附近幾家開都好的餐館都是接地氣的那種，量大好吃不貴，還能刷老年卡，天天爆滿，生意好的不得了，那種貴的餐館年年換老板[哭笑]
- 冷酷的云: 本身餐飲店就該降價(jià)，舉例過去肥鍋肉15一份，后來一年比一年高，到差不多四十一份，然而豬肉多少錢一斤呢，餐飲店一旦價(jià)格漲上去，就坑死不愿意降價(jià)，最后來了各種團(tuán)抖音，才開始變相降，但是不團(tuán)的呢，很多店單價(jià)還是蠻高！四川的火鍋也是，可以問下開火鍋店的，成本多少，基本單客價(jià)要搞到100—200！實(shí)際降價(jià)空間完全是夠的，現(xiàn)在房租也是大面積降價(jià)，為什么餐飲就不能降價(jià)了
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發(fā)布了文章 2024-08-29
美聯(lián)儲(chǔ)降息或引發(fā)1萬億美元涌向中國(guó)
■美聯(lián)儲(chǔ)降息后，企業(yè)或?qū)淹鈪R兌換為人民幣?！鯯tephenJen表示，這一舉措可能會(huì)導(dǎo)致人民幣升值10%。StephenJen表示，隨著美國(guó)降息，中國(guó)企業(yè)可能會(huì)被吸引出售總額達(dá)1萬億美元的美元計(jì)價(jià)資產(chǎn)，這一舉措可能會(huì)使人民幣升值多達(dá)10%。詹恩是對(duì)沖基金公司Eurizon SLJ Capital的首席執(zhí)行官。他指出，目前在全球市場(chǎng)中，匯率風(fēng)險(xiǎn)...
- 風(fēng)隨心動(dòng): 中美利差還很大，何況我們還一直在降息，再結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境和投資回報(bào)率，資本會(huì)輕易回流嗎？
- 天使光芒: 人民幣匯率錨定美元？怎么不是看（錨定）人民幣的外匯儲(chǔ)備？或者是外掛的儲(chǔ)備金？
- 只給你一個(gè)人℃: 賺不賺錢關(guān)健是世界和平與否.俄羅斯的資產(chǎn)在外因俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)都受部分國(guó)家的凍結(jié)。
- 殘陽鋪水中: 如果人民幣控制在如今水平，不讓升值，情況會(huì)咋樣呢？
- 葉脈: 把技術(shù)送過來，黃金送過來，把值錢的企業(yè)搬過來
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發(fā)布了文章 2024-08-29
上半年超105萬家餐企倒閉，海底撈張勇設(shè)“五虎將”沖向火鍋之外
騰訊新聞《潛望》作者 徐曇 編輯 劉鵬2024年，是餐飲業(yè)尤為困難的一年，上半年倒閉了約105萬家餐飲企業(yè)，幾乎是2023年全年倒閉餐飲企業(yè)的總量，是2022年倒閉的2倍之多。在這樣的背景下，餐飲企業(yè)還能怎么活？8月27日，海底撈公布了2024上半年財(cái)報(bào)，營(yíng)收214.91億元，同比增長(zhǎng)13.8%；核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)27.99億元，同比增長(zhǎng)13.0%，...
- 往北的地方海未眠。: 海底撈的服務(wù)沒的說，堅(jiān)持了這么多年
- 飛躍: 多品牌運(yùn)營(yíng)還是有效果的，其實(shí)不只是海底撈自己面對(duì)困境，很多餐飲企業(yè)都面對(duì)同樣的困境，“不要和基層員工談情懷，要談利益”這一點(diǎn)倒是很好，打工人認(rèn)同[哭笑]
- 江湖天籟: 不管怎么說，這么多年來海底撈重視員工利益與成長(zhǎng)，創(chuàng)新管理模式成效顯著，而且隨著社會(huì)大發(fā)展它自己不斷研發(fā)新產(chǎn)品調(diào)整價(jià)格等來順應(yīng)市場(chǎng)的趨勢(shì)，我覺得是為餐飲業(yè)樹立了榜樣的
- 夢(mèng)劍: 但是海底撈確實(shí)越來越貴了…
- 只給你一個(gè)人℃: 未來幾年，海底撈將不斷尋求業(yè)態(tài)升級(jí)，多元化發(fā)展，甚至放開加盟。開創(chuàng)公司的第二增長(zhǎng)曲線。
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發(fā)布了文章 2024-08-29
網(wǎng)曝宋祖兒5年凈賺1.3億涉偷稅及高考作弊，工作室連發(fā)2份聲明否認(rèn)?
宋祖兒真該給工作室漲工資了，8月27日，工作室連發(fā)2份聲明，否認(rèn)偷稅及高考作弊。 據(jù)悉，八卦博主“小宴小西”在8月27日爆料，指宋祖兒去年被展稅務(wù)稽查，補(bǔ)繳了271.69萬元稅款，質(zhì)疑宋祖....
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發(fā)布了文章 2024-08-29
官宣！樊振東陳夢(mèng)退出中國(guó)大滿貫，王楚欽孫穎莎分列男女單頭號(hào)種子
北京時(shí)間8月27日，WTT中國(guó)大滿貫官方宣布，中國(guó)隊(duì)球員樊振東、陳夢(mèng)退出本次比賽。 WTT中國(guó)大滿貫將于9月26日至10月6日在北京石景山首鋼園舉行，而8月22日，世界乒聯(lián)公布了WTT中國(guó)....
- 曉風(fēng)殘?jiān)?/a>: 劉胖子代言了伊利，這下大家懂了吧[哭笑]
- 風(fēng)約清蓮: 給孫銀沙99次機(jī)會(huì)，也打不過陳夢(mèng)
- 韻殤輕壇: 飯圈文化太可怕了，支持樊振東陳夢(mèng)，中國(guó)乒乓球危機(jī)來了，中國(guó)乒乓球不需要冠軍，需要亞軍[哭笑]
- 賣藝″‵俏女人: 很奇怪，陳夢(mèng)不說還打世界杯還是啥的比賽想奪冠呢嘛，咋就突然退了。小胖還不大呢啊，退了我還挺意外的。不過奧運(yùn)會(huì)結(jié)束他是全滿貫了。聽說后期還不讓他打比賽啥的所以想退，如果被排擠啥的我能理解。陳夢(mèng)我覺得她大概率不會(huì)打下一屆奧運(yùn)會(huì)但是我記得她想打其他一個(gè)比賽來著，挺突然的。孫穎莎下屆奪冠問題不大，關(guān)鍵是男子那邊，大頭一個(gè)人能搞定嗎？大頭都不一定奪金，其他還有人跟大頭一起打比賽嘛男子里？
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發(fā)布了文章 2024-08-29
鼎泰豐扛不住了
出品 | 虎嗅商業(yè)消費(fèi)組作者 | 陳姚戈編輯 | 苗正卿頭圖 | 鼎泰豐官網(wǎng)昨日，北京鼎泰豐的運(yùn)營(yíng)公司“北京恒泰豐餐飲有限公司”發(fā)布公告，宣布由于“公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照二十年期限已滿”和“董事會(huì)未能就續(xù)展達(dá)成一致意見”，決定在2024年10月31日前關(guān)閉旗下運(yùn)營(yíng)的14家鼎泰豐門店。圖片來源：“鼎泰豐DTF”公眾號(hào)這意味著鼎泰豐暫時(shí)...
- 琴聲憂憂: 北方家家戶戶都吃包子，家家戶戶基本都會(huì)包包子，鼎泰豐的包子以小籠包湯包為主，做的精細(xì)，不太適合北方人的大胃口。南方人本身就吃東西精細(xì)，相對(duì)北方更容易認(rèn)可這種量少價(jià)高的包子。西貝也是同樣的道理。 換句話說，北方食品在北方?jīng)]法講故事糊弄人，家門口胡同口都有個(gè)包子鋪饅頭店的。
- 風(fēng)楓: 實(shí)話實(shí)說，鼎泰豐在中國(guó)抗不住才是合理的！因?yàn)槲兜酪话銉r(jià)格還貴！我跟同學(xué)在美國(guó)吃過一次鼎泰豐，我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)的東西沒有一樣好吃，都是味道普通，價(jià)格還貴。從此以后我們?cè)贈(zèng)]有拜訪過！在美國(guó)生意好，很多美國(guó)人挺喜歡的，但是如果很多美國(guó)人喜歡的華人餐廳＝不太好吃的餐廳
- |▍痛徹心扉卻無法割舍: 其實(shí)鼎泰豐要在上世紀(jì)90年代就是北京開了一家不太大的店面，在燈市口，我去過2次，后來關(guān)掉了
- 斜月吟風(fēng): 所謂高端還是要能體現(xiàn)出來高端，物要與價(jià)值產(chǎn)生對(duì)等關(guān)系。你環(huán)境好，服務(wù)員好，食材好，加價(jià)沒問題，拿預(yù)制菜當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)烹飪的菜賣，拿低端食材賣高價(jià)，這些早晚會(huì)被消費(fèi)者厭棄的。
- - 丟不掉的凄涼: 在鼎泰豐我要想吃包子吃飽大約需要400元左右
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發(fā)布了文章 2024-08-29
盤和林：“IBM全面撤離中國(guó)”是偽命題
8月26日，一則關(guān)于“IBM中國(guó)裁員”的消息引起廣泛關(guān)注。據(jù)悉，IBM將徹底關(guān)閉其在中國(guó)的研發(fā)部門，涉及員工數(shù)量超過1000人。這一決定主要波及IBM中國(guó)下屬的CDL（IBM中國(guó)研發(fā)中心）和CSL（IBM中國(guó)系統(tǒng)中心）兩個(gè)部門，其主要職責(zé)是研發(fā)和測(cè)試。消息一出，又有聲音鼓吹起“外資撤出中國(guó)”等言論，這既不符合中國(guó)的客觀實(shí)際，也...
- 星光音樂會(huì): [哭笑][哭笑][哭笑][哭笑][哭笑][哭笑][哭笑][哭笑]
- 天籟: 給“脫鉤”披上皇帝的新衣。
- 飛躍: 整個(gè)部門全部撤裁和按比例裁員完全是兩碼事，英特爾全球裁員15%，也不會(huì)把中國(guó)的研發(fā)全部裁掉！
- ? 年少的少年。: 要快點(diǎn)把輿情扭轉(zhuǎn)過來，不能讓它繼續(xù)發(fā)酵，看看能不能先自己辦個(gè)空殼研究所，原價(jià)工薪安置這一千員工，沒什么做就丟幾個(gè)鼓給他們?cè)谒锴枚紵o所謂。這些都是人才，到時(shí)候我們自己開一個(gè)比lBM大的公司就行了，咱們有的是錢。
- 葉脈: 專家沒說錯(cuò)啊，全面撤離中國(guó)確實(shí)是偽命題，但為中國(guó)失業(yè)率添磚加瓦也是事實(shí)，不過IBM算撤離中國(guó)很晚很晚的外企了，看看Oracle和dell
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發(fā)布了文章 2024-08-29
北京、湖北、重慶發(fā)布家電以舊換新實(shí)施方案，誰能搶到更多蛋糕？
家電行業(yè)正迎來最密集的補(bǔ)貼政策。截至8月27日，北京、湖北、重慶已發(fā)布了加碼版家電以舊換新政策的實(shí)施方案，補(bǔ)貼的產(chǎn)品范圍、操作流程各有側(cè)重，有的覆蓋8大類家電，有的覆蓋31類家電；有的要回收舊機(jī)，有的不收舊機(jī)也可享受補(bǔ)貼。面對(duì)不同地區(qū)、不同品類補(bǔ)貼細(xì)則的差異，家電廠商誰能搶到更多“蛋糕”？行業(yè)分析師向第一...
- [ 聽 ?？薜穆曇鬩: 這就是湖北京東搶卷的入口
- 心失控 #: 今年在政策的刺激下假如都更新購(gòu)買了家電，明年還會(huì)購(gòu)買嗎？明年家電企業(yè)怎么辦？
- 我心寂寞: 還要搶，搶不到
- 月色朦朧: 能補(bǔ)貼的商品的價(jià)格可不要漲價(jià)，不要最后傷害消費(fèi)者
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發(fā)布了文章 2024-08-29
OpenAI或最早秋季推出“草莓”推理AI模型，能解決從未見過的數(shù)學(xué)問題
丨劃重點(diǎn) ?OpenAI計(jì)劃最早于今年秋天推出代號(hào)為“草莓”的新AI模型，并已經(jīng)向美國(guó)國(guó)家安全官員做了演示。 ?“草莓”可以解決以前從未見過的數(shù)學(xué)問題，并幫助改進(jìn)OpenAI即將....
- 月伴終生: “草莓”的新AI模型？這名字有啥寓意嗎
- 飛躍: “草莓”的一大亮點(diǎn)在于其能夠解決前所未見的數(shù)學(xué)問題，這是當(dāng)前聊天機(jī)器人所無法企及的?？雌饋砗軈柡Φ臉幼?
- 晨鱈熙熙: 期待，就憑ai的想象空間，美國(guó)優(yōu)勢(shì)將無限大
- 夢(mèng)劍: 這名字好可愛，希望它能讓聊天機(jī)器人更加人性化，更懂用戶需求。
- ? 年少的少年。: [哭笑]看來國(guó)產(chǎn)真的差好遠(yuǎn)，剛想弄個(gè)書的封面，試了幾個(gè)國(guó)產(chǎn)AI文生圖，沒有一個(gè)能整出中文的封面，一再?gòu)?qiáng)調(diào)用中文，依舊給你整英文，逼急了干脆不上文字[哭笑][哭笑][哭笑]
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發(fā)布了文章 2024-08-29
5小時(shí)35分！美網(wǎng)單場(chǎng)用時(shí)新紀(jì)錄誕生！贏家精疲力竭：只想去睡覺
北京時(shí)間8月28日，美網(wǎng)男單進(jìn)行了一場(chǎng)馬拉松式對(duì)決，英國(guó)選手丹尼爾-埃文斯最終3-2擊敗卡恰諾夫，晉級(jí)次輪，本場(chǎng)比賽總用時(shí)5小時(shí)35分鐘，也創(chuàng)造了美網(wǎng)單場(chǎng)用時(shí)新紀(jì)錄！ 美網(wǎng)單場(chǎng)比賽的用時(shí)紀(jì)....
- 曉風(fēng)殘?jiān)?/a>: 打出紅土場(chǎng)的感覺了[點(diǎn)贊]
- 風(fēng)過無痕: 想想都心灰意冷熬人心肺
- 花開的那一瞬間: 想起以前乒乓球不斷修改規(guī)則，美其名曰是為了讓該項(xiàng)運(yùn)動(dòng)更好的發(fā)展，實(shí)則就是打壓中國(guó)運(yùn)動(dòng)員。如果將來中國(guó)運(yùn)動(dòng)員稱霸網(wǎng)壇，我倒想了解怎么樣修改規(guī)則。[哭笑]
- 音之天下: 能在世界網(wǎng)球場(chǎng)上奪冠的選手，真是體力超強(qiáng)，毅力非凡，智慧過人，突破極限的超人。
- 睡夢(mèng)中的雄師: 想起2012年澳網(wǎng)男單決賽，德約和納達(dá)爾打了六個(gè)小時(shí)，我都吃了兩頓飯，他倆還在打，最后頒獎(jiǎng)儀式的時(shí)候，倆人都坐著，站不起來了
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