山姆會員超市的烤雞產(chǎn)品可以算是鎮(zhèn)店之寶了，人多的時(shí)候還需要排隊(duì)。

但是，最近有人稱烤雞中吃出異物，而且形狀有點(diǎn)嚇人。

近日，廣東深圳的張先生爆料稱，8月18日，他在山姆會員超市前海店購買了一盒烤雞，而當(dāng)他吃到一半時(shí)，竟在烤雞中發(fā)現(xiàn)了一枚子彈形狀異物。

對此，山姆方面回復(fù)稱，供應(yīng)商機(jī)器上并無此構(gòu)件，生產(chǎn)環(huán)節(jié)也沒有問題。

烤雞中驚現(xiàn)子彈形狀異物

張先生告訴記者，8月18日中午，他在前海山姆會員商店購買了一盒“MM美式烤雞”，吃飯的時(shí)候，卻在烤雞中發(fā)現(xiàn)一枚形似子彈頭的金屬異物。

該金屬異物長約三厘米，規(guī)整地嵌在烤雞肉中，此時(shí)烤雞已吃了將近一半。取下該異物后，張先生發(fā)現(xiàn)，該金屬異物頂部有螺紋蓋子，可以擰開，里面則是一個(gè)彈簧。

張先生就此事向山姆投訴，并在投訴系統(tǒng)中提交了相關(guān)圖片。然而，張先生表示，山姆方面回復(fù)稱供應(yīng)商以及各個(gè)環(huán)節(jié)均沒有問題，與供應(yīng)商溝通后，供應(yīng)商也稱機(jī)器上沒有這個(gè)構(gòu)件。山姆方面也提出就該烤雞單品進(jìn)行退款，但被張先生拒絕，張先生表示希望山姆能夠給出一個(gè)令人滿意的答復(fù)，“到底這個(gè)異物從何而來?！?/P>

涉事門店回應(yīng)：未發(fā)現(xiàn)可疑金屬異物

記者就此事致電山姆會員超市，山姆方面回應(yīng)稱，對于相關(guān)情況，已第一時(shí)間對門店烤雞全流程所接觸的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了排查，同時(shí)要求供應(yīng)商展開相關(guān)調(diào)查。根據(jù)初步調(diào)查報(bào)告顯示，未發(fā)現(xiàn)有可疑的金屬異物情況，同時(shí)山姆方面表示將繼續(xù)深入調(diào)查，并希望張先生將異物帶至門店進(jìn)行會員服務(wù)處理。記者也就供應(yīng)商情況進(jìn)行詢問，但未獲回答。

有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在食品加工過程中，有多種途徑可能導(dǎo)致機(jī)器零件等異物混入食品，例如在人工檢修過程中出現(xiàn)疏漏，或是人有意為之，或者機(jī)器自然磨損導(dǎo)致的脫落，加工過程的每個(gè)環(huán)節(jié)都有可能。

具體到此子彈形狀異物而言，該名業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為異物或在源頭處理時(shí)混入，如在屠宰場進(jìn)行去內(nèi)臟處理的時(shí)候混入。不過，該業(yè)內(nèi)人士也表示，目前正規(guī)食品廠都會配備檢測設(shè)備，這種較大尺寸的金屬異物在進(jìn)行金屬探測時(shí)無法被測出的概率極低，因此也無法斷定該異物究竟是在哪個(gè)環(huán)節(jié)混入。

來源：新聞坊綜合自南方都市報(bào)、溫州晚報(bào)