9月9日，“書亦燒仙草倒閉門店太多二手設(shè)備滯銷”沖上微博熱搜第一。

據(jù)媒體報(bào)道，多個(gè)茶飲品牌門店加速倒閉，帶火二手設(shè)備回收商。其中，書亦燒仙草由于倒閉門店數(shù)量太多，二手設(shè)備滯銷，有回收商將花六七萬元回收的十幾套設(shè)備，當(dāng)廢鐵賣了2000元。

有專做茶飲品牌設(shè)備回收生意店主說：“書亦燒仙草的設(shè)備我們都不收了。”還有設(shè)備回收業(yè)內(nèi)人士表示，曾有一天就接到13個(gè)書亦燒仙草加盟商的撤店電話。

記者在閑魚查詢“書亦燒仙草設(shè)備”，顯示有多位賣家售賣，標(biāo)價(jià)為666元。記者以購(gòu)買者身份向一賣家咨詢，他發(fā)送了一段“深圳二手奶茶設(shè)備超大型供應(yīng)商”的視頻并表示可以過來參觀。

他表示，目前書亦燒仙草二手產(chǎn)品使用時(shí)間約為1~2年，一整套設(shè)備約為2萬元，賣家可以負(fù)責(zé)設(shè)備的運(yùn)輸、安裝以及使用指導(dǎo)工作。談及有無更便宜設(shè)備時(shí)，他表示可以購(gòu)買平替設(shè)備，大概1萬元，不過是其他品牌的設(shè)備。

據(jù)《2023~2024中國(guó)茶飲行業(yè)年度發(fā)展報(bào)告》顯示，2023年新中式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1933億元，同比增加15.7%；預(yù)計(jì)2025年該市場(chǎng)規(guī)模將逼近2500億元。千億賽道機(jī)遇不斷，新茶飲加盟生意火熱，門店數(shù)量激增，新茶飲公司們從早期的野蠻擴(kuò)張走向規(guī)?；唾Y本化。2023年，蜜雪冰城、古茗、茶百道、滬上阿姨四家企業(yè)先后赴港IPO；目前，茶百道已于今年4月成功上市，成為繼奈雪的茶后的“新茶飲第二股”。

頭部企業(yè)走進(jìn)資本市場(chǎng)，將有繼續(xù)降低加盟門檻的資金能力，獨(dú)立茶飲店生存空間承壓。2023年，部分品牌開始大規(guī)模閉店，逐漸退出市場(chǎng)；未來，一些不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的茶飲品牌將陸續(xù)被市場(chǎng)淘汰，行業(yè)集中度將繼續(xù)提升。

據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)，截至2024年8月2日，書亦燒仙草在營(yíng)門店數(shù)有5965家。今年6月，窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示書亦燒仙草在營(yíng)門店數(shù)近6300家。2021年9月，書亦燒仙草曾宣布門店數(shù)量超過7000家。

窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示，從2021年開始，書亦燒仙草的開店數(shù)便出現(xiàn)了下降。2023年有所回暖，但2024年7月前的開店數(shù)不及2023年開店數(shù)的三分之一。

（來源：鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)、南財(cái)快訊等）